Doświadczeni rolnicy doskonale znają różnice między zbożami ozimymi a jarymi. Jeśli jednak dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z rolnictwem, to musisz poznać absolutne podstawy. Czym zatem różnią się te dwa rodzaje zbóż? Zajrzyj do naszego poradnika.
Termin siewu
Kluczowa różnica zasadza się na terminie siewu. Zboża ozime, czyli oziminy (są to m.in. pszenica ozima, żyto, jęczmień ozimy czy rzepak ozimy) wysiewamy jesienią. Ich właściwy cykl wegetacyjny rozpoczyna się wczesną wiosną, a zbiór planujemy w okresie letnim.
Zboża jare natomiast, takie jak pszenica jara, jęczmień jary czy owies wysiewamy tradycyjnie wiosną. Są to zboża nieprzystosowane do zimowania, które osiągają gotowość do zbiorów jeszcze w tym samym sezonie.
Specyfika uprawy
Zboża ozime, wbrew pozorom, nie są w pełni odporne na surowe warunki zimowe. Na plonowanie ogromny wpływ ma to, jaka była zima – jeśli łagodna i wilgotna, to można liczyć na dobre zbiory.
Jeśli chodzi o zboża jare, to w ich przypadku głównym zagrożeniem jest wiosenna susza oraz upalne i suche lato. Takie warunki mają bardzo negatywny wpływ na plonowanie.
Warunki glebowe
Zboża ozime, choć preferowane przez rolników z uwagi na szansę uzyskania wyższego plonu, wymagają zapewnienia im bardzo dobrych warunków glebowych oraz ochrony przed przemarzaniem.
Mniej kapryśne są zboża jare, które dobrze radzą sobie nawet na słabszych glebach. To optymalny wybór w tych regionach, w których zwyczajowo można się spodziewać ostrej zimy, czyli np. na północnym i południowym wschodzie naszego kraju.
Zapoznaj się z ofertą świadczoną przez członków naszej grupy biznesowej, ponad 20 różnych firm i branż.